京都、西陣に本店をおく、京菓子の老舗「鶴屋吉信」の公式サイトです。

京菓匠 鶴屋吉信

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季節の和菓子


迎春の和菓子 

迎春の和菓子
平成31年の干支は亥。子だくさんの猪は、古来より子孫繁栄の象徴として縁起がよいとされ、 また神聖な動物として田の神、作物の神として崇められてきました。 そんな亥の意匠をあしらった羊羹や、おめでたい意匠のお菓子をとりどりご用意いたしました。 年末年始のご贈答や、幸多きあらたまの年をことほぐお正月にぜひどうぞ。
干支菓 開運亥
干支菓 「開運亥」 かいうんいのしし

金色のパッケージに、曙光に染まる野を駆ける猪の群れをあしらった、新春限定の棹物です。 小豆の風味がしっかりと立つ岡山県産の備中白小豆や手亡豆をじっくりと炊きあげ、 丁寧に漉して作った自家製の「白あん」を、天然の着色料を用いて朱色・黄色の晴れやかな色合いに 染め上げます。この「あん」を、細かくきざんだ栗の甘露煮とともに型に流し込んで固め、 暁の野に光が射すようなグラデーションを表現した新春の意匠羊羹です。

パッケージ
1棹1,404

賞味期限: 製造日より50日
特定原材料等:なし
販売予定:11月中旬〜1月上旬頃まで
吉祥菓 亥の春
吉祥菓 「亥の春」 いのはる

開運と招福除災の願いをこめて。幸せにむけて、猪突猛進するすがたをあらわした意匠羊羹です。 少人数のご家庭にもぴったりなハーフサイズもご用意しております。

パッケージ
1棹2,700
ハーフサイズ1,404

賞味期限: 製造日より35日
特定原材料等:乳・大豆
販売予定:
 1棹:12月1日〜1月上旬頃まで
 ハーフサイズ:12月13日〜1月上旬頃まで
迎春菓 あけぼの
迎春菓 あけぼの

大海原から躍り出る初日の出。平和と幸せへの願いをこめた、おめでたい意匠の棹物羊羹。 小倉羊羹と練羊羹でできておりますので、ふたつの食感が楽しめます。 少人数のご家庭にもぴったりなハーフサイズもご用意しております。

パッケージ
1棹2,700
ハーフサイズ1,404

賞味期限: 製造日より35日
特定原材料等:乳・大豆
販売予定:
 1棹:12月1日〜1月上旬頃まで
 ハーフサイズ:12月13日〜1月上旬頃まで
亥の福
干支煎餅  亥の福

玉子のやさしい風味ただよう、ぱりっと香ばしいおせんべいに干支の焼印をあしらいました。 猪がうり坊をつれて野に遊ぶ、なごやかな意匠で新年をお祝いいたします。

パッケージ
6枚入756
10枚入1,188

賞味期限: 製造日より45日
特定原材料等:小麦・卵
販売予定:11月中旬〜1月上旬頃まで
鶴屋吉信ようかん干支
鶴屋吉信ようかん干支

小倉・黒糖・抹茶の鶴屋吉信ようかんを、カラフルな猪の意匠で新春限定販売いたします。 小倉は風味豊かな丹波大納言小豆を使用。黒糖には沖縄県産黒糖を、抹茶には京都府産宇治抹茶をこめました。 ミニサイズながらも吟味した素材と老舗の技が活きた、伝統の美味しさです。

パッケージ
各1本249
5本入1,404
10本入2,700

賞味期限: 製造日より180日
特定原材料等:なし
販売予定:1月上旬頃まで


和菓子でメリークリスマス 

和菓子でメリークリスマス
12月に入り、今年ももうすぐ楽しいクリスマスがやってまいります。
趣向をこらした鶴屋吉信の和菓子で、クリスマスパーティに華をそえることができれば幸いです。
ご予約も承りますのでぜひご利用くださいませ。
※お菓子のお渡しは販売期間中となります。各商品の販売期間をご確認下さい。
※一部お取り扱いのない店舗がございます。ご了承ください。
ホワイトクリスマス
お干菓子詰合せ ホワイトクリスマス

ツリーや雪だるま、くつ下に雪の結晶…。クリスマスのモチーフをかわいいお干菓子にしました。 スリコハクと落雁の2種の食感も楽しめます。クリスマスパーティのおもたせや、プレゼントに ぴったりの、かわいい小箱に詰めてお届けいたします。

パッケージ
1箱1,620

賞味期限: 製造日より20日
特定原材料等:なし
販売予定:12月1日〜12月25日頃まで
クリスマス生菓子
クリスマス生菓子

きんとんに粒あん入り「クリスマスツリー」、こなしにこしあん入り「ノエル」、外郎に白あん入り「鈴の音」。 3種のクリスマスの生菓子です。ケーキも良いですが、今年は和菓子でクリスマスパーティはいかがでしょうか。

各1個486

消費期限: 製造日より3日
特定原材料等:小麦
販売予定:12月22日〜12月24日頃まで
 
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